Tarte à l'abricot
- 1 pâte feuilletée, prête à dérouler
- 2 oeufs
- Sucre semoule (Selon votre goût)
- Lait 1 verre
- 6 ou 7 Abricots selon la taille du moule à tartes
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- Mettez la pâte dans le moule à tarte.
- Lavez les abricots, bien les séchez.
- Ouvrez les en 2 et enlevez le noyau. Disposez les oreillons d'abricots sur la pâte.
- Battez 2 oeufs en omelette. Ajoutez le sucre et fouettez bien à la fourchette.
- Ajoutez le lait, bien mélanger le tout.
- Versez la préparation sur vos abricots.
- Mettez au four chaud, 180 degrés 30 à 40 mn de cuisson.
Juste sortie du four et encore toute chaude
Bon appétit !