*
* Des pierres de ton endroit, bâtis ta maison.
*
À travers lui, c’est l’hiver qu’on juge. Le carmentran est accusé de tous les maux : épidémie, mauvaises récoltes, gel, sécheresse... On rejette sur lui tous les malheurs de l’année écoulée, puis il est brûlé sur le bucher devant toute la foule.