Proverbes provençaux

                                                    

 

                                         

                         

Comptine utilisée entre les enfants qui faisaient une trouvaille.

 

 En Provençal:

- Dins l'iver, quau l'attrovo, se n'en sèr, dins l'estièu.

- Quau l'attrovo es sièu, dins l'autounau, quau l'attrovo lou douno.

- Au printèms, quau l'attrovo, lou tèn. 

 

EN FRANCAIS:

- Dans l'hiver, qui le trouve, s'en sert.

- Dans l'été, qui le trouve, le fait sien.

- Dans l'automne, qui le trouve, le donne.

- Au printemps, qui le trouve, le tient.

          

***

 

EN PROVENCAL:

Alégre, Alégre

Mi béus enfant, dieù nous alégre !

Emé caléndo, tout béu vén.

 

EN FRANCAIS:

Allégresse, Allégrésse, mes beaux enfants,

que dieu nous réjouisse,

avec NOËL tout bien vient.

 

***

 

EN PROVENCAL:

Nautri, li bon Prouvençau, au sufrage universau,

Voutaren pèr l'oli, e faren l'aïoli !

 

EN FRANCAIS:

Nous autres les bons Provençaux, au suffrage universel,

Nous voterons l'huile, et ferons l'aïoli.

Frédéric Mistral

 

***

 

- Aprè s'èstre douna de mouvamen, un mesclun d'ôli e d'essence de roumarin redouno souplesse e elasticita i muscle.

- Après le sport, un mélange d'huile et d'essence de romarin, redonne souplesse et élasticité aux muscles.

***

- Vau miès uno pichoto bono acioun qu'uno grando bono entencioun.

- Il vaut mieux une petite bonne action qu'une grande bonne intention.

***

- Qu'au bastis sus la graveno, perdi soun tèms emai sa peno...

- Celui qui constuit sur le gravier perd son temps et aussi sa peine.

***

- De tis amis digo tout bien, de tis enemis digues ren...

- De tes amis dit tout le bien, de tes ennemis ne dis rien...

***

- Au mai anavo la vieio, au mai apprenié. Per aco que mouri noun voulié.

- Au plus le temps passait au plus la "vieille" apprenait. C'est pour cette raison qu'elle ne voulait pas mourir.

***

- Vau mai un fais ben lia que dous mal astaca...

- Il vaut mieux un fâgot bien lié que 2 mal attachés.

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- Fa pa bouen travailar quan la cigalo canto.

- Il ne fait pas bon travailler quand la cigale chante.

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- Lou monde es une escalo que mounto, que devalo.

- Le monde est une échelle qui monte et qui descend.

***

- Faï de ben a Bertrand, té lou rends en caguant....

- Fais du bien à Bertarnd, il te le rend en déféquant...


- Faï de ben à Martin, te cague dins la main...

- Fais du bien à Martin, il te défèque dans la main...

 

Moralité... Il ne faut pas attendre de reconnaissance de ceux à qui on fait le bien...

 

***

Traditionnellement, le soir de Noël, au cours du repas à lieu la bénédiction de la bûche (Une vraie bûche de bois appelée le cachofio). Le chef de famille bénit la bûche en l'arrosant de vin cuit et en prononçant...

A l'an que ven!
E, se sian pas maï, sièguen pas men!

A l'an qui vient!
Et si nous ne sommes pas plus que nous ne soyons pas moins !

***

- Pantaia de tasta de causo douço...enganamen.

Rêve de sucreries en dégustation ... déception.

 

- A Sant Martin, la castagno e lou nouèu vin.

Pour Saint Martin, chataîgne et vin nouveau

 

- Manjo toun pèis aro qu'es fres, Marido ta fiho, aro qu'es jouvo.

- Mange ton poisson, maintenant qu'il est frais, Marie ta fille, maintenant qu'elle est jeune.

 

- Qu tèn la coua de la sartan, la viro d'ounte vou.

- Celui qui tient la queue de la poêle, la tourne du côté qu'il veut.

 

- Qu si fiso au dino deis autre, Dino tard emai mau.

- Celui qui se fie au repas des autres, dine tard et dine mal.

 

- Fauto de tourdre, l'on manjo de merle.

- Faute de grives, on mange des merles.

 

- Gros manjaire n'es pas dounaire.

- Gros mangeur n'est pas donneur

 

- Que si coucho sènso soupa, touta la nue si boulego.

- Qui se couche sans diner , tourne toute la nuit.

 

- Fai mi vèire uno oulivo à Sant Jean, t'en farai vèire milo à toussant.

- Fais moi voir une olive à la Saint Jean, je t'en ferai voir mille à la Toussaint.

 

- Quand plou lou premié de mai, de coudoun n'i a gai. Quand plou lou dous, soun vermenous. Quand plou lou tres, n'i a gas.

- Quand il pleut le 1er mai, de coings il n'y en a guère. Quand il pleut le 2, ils sont véreux. Quand il pleut le 3, il n'y en a pas.

 

- Li a jamai troup de pan e de dènt n'i-a de rèsto.

- Il n'y a jamais trop de pain et toujours assez de dents.

 

- Après bouan vin bouan couissin.

- Aprés bon vin bon coussin.

 

- Vièio oulo, bouono soupe.

- Vieille marmite, bonne soupe.

 

- Jamai cassaire a nourri soun paire.

- Jamais chasseur n'a nourri son père

 

- Lou pèis vou nada tres coup, à la mar, à la sartan e au vèntre.

-Le poisson veut nager trois fois, dans la mer, dans la poêle et dans le ventre.

 

- Que noun manjo a manja, o entencioun n'a.

- Celui qui ne mange pas, l'a déjà fait, ou en a l'intention.

 

- L'aiet, la cebo emé lou pan, soun eicèlent quand l'on a fam. Pardris e soupo mitoundo, sénso lou fam, soun viando fado.

- L'ail, l'oignon et le pain sont excellents quand on a faim. Perdrix et soupe mitonnées sans faim, sont viandes fades.

 

- L'aigo boulido sauvo la vido, au bout d'un tems tuo lei gènts.

- L'eau bouillie sauve la vie des gens au bout d'un certain temps elle les tue.

 

- Soupo e amour lei proumiero lei meiouro.

- Soupes et amours, les premières sont les meilleures.

 

- Quand si fa l'ensalado fau qu'aquéu que mete la sau fougue un sage, lou que mete mou vinaigre un avare, lou que mete l'oli un proudigue.

- Quand on fait la salade il faut que celui qui met le sel soit un sage, celui qui met le vinaigre un avare et celui qui met l'huile un prodigue.

 

- De vièio galino, bouan bouioun.

- La vieille poule fait un bon bouillon.

 

- L'aiet, li a rèn de tau, per garda de tout mau.

- L'ail, il n'y a rien de tel pour protéger de tout mau.

 

- Sènso argènt te couneissieran pas. Emé d'argènt te couneissiras pas.

- Sans argent on ne te connaîtra pas. Avec de l'argent tu ne te connaîtras pas.

 

***

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24/11/2018
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