Pomme Juliet
Connaissez vous cette pomme? Je vous en parle, parce qu'elle est cultivée à Althen les Paluds.
C'est une pomme bicolore rouge et jaune qui se cueille de septembre à décembre.
Elle a une saveur fruitée, juteuse, croquante et se consomme souvent cru, mais on peut la cuisiner en tarte et compote.
La pomme Juliet est la seule pomme fabriquée en France produite exclusivement en agriculture biologique.