Ingrédients (6 personnes)
- 150 g de farine
- 150 g de sucre
- 3 oeufs entiers
- 5 c à soupe de lait
- 5 c à soupe d’huile d’olive
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel

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- Battez les oeufs et le sucre.
- Incorporez le lait, la farine, la levure, l’huile d’olive et le sel.
- Versez la préparation dans un moule.

- Saupoudrez de sucre semoule dessus avant de le mettre au four.
- Cuire 30 minutes à 180 degrés.

 Bon appétit !