Si tu veux être heureux toute ta vie, soit un jardinier.

dictons sur les herbes, les plantes de Provence

- Des fleurs de romarin et des filles à marier, il y en a toute l'année.

- Plante ta vigne de bon sarment, prends la fille de bonnes gens.

- Qui a de la sauge ne prend, de la vierge ne se souvient.

- Sauge et lavande, je te dis, guérissent toute maladie.

- Quand le serpolet fleurit, la brebis tarit.

- Donner du thym, c'est faire l'amour sans fin.

- Qui repique persil, repique mari.

- Bien fou qui se laisse mourir, qui a du cerfeuil et du persil.

- Celui qui plante du persil dans l'année meurt, celui qui plante du laurier ne meurt jamais.

- L'oignon est un cuisinier et le persil va bien partout.

- Le cul du berger sentira toujours le thym.

- Qui a de la sauge dans son jardin n'a pas besoin de médecin.

- Au romarin, (premier dimanche de mai) l'amour est au nid.

- À la Saint Séverin, au sec le romarin.

- L'ail est l'épice du pauvre.

- L'ail, il n'y a rien de tel pour protéger de tous maux.

- En murissant, faites comme la lavande, adoucissez vous.

- Belle vigne sans raisin ne vaut rien.

- De gaieté vigneron, vide vingt fois ton verre, lorsque les pluies en mars inondent la terre.