Petit historique.

Présence romaine. Mentionné au 12éme siècle "Sabletum", en 1253 "Sableto". Sablet fut de tout temps un bien pontifical.

Le village apparaît vers le 9éme siècle, quand les premières défenses furent élevées.

Les neuf tours imposantes et la muraille qui enserrent encore le village sont achevées vers l'an 1500.

Du 11éme au 14éme siècle, construction de remparts, ou barrys, percés de tours et de maisons.

Sablet eut la particularité de ne jamais être inféodé à un seigneur local et, faisant partie du Comtat Venaissin, devint terre papale en 1274. Il est l'un des rares villages à ne pas avoir eu de château.

En 1720, une chapelle est élevée à saint-Roch en remerciement du fait que Sablet ait été épargné par la grande épidémie de Peste.

Construit sur une butte sableuse qui lui a donné son nom, le village est dominé par la tour carrée de l'église et son campanile en fer forgé.
Sablet est un village rond et perché. Il a la particularité d’avoir ses rues et ses maisons qui s’enroulent autour de l’église. 

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Chapelle Saint-Roch 

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 Maison à gauche de la fontaine (contour en brique rouge). C'était un ancien relais de poste. Aujourd'hui, c'est une bibliothèque.

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 Rues pittoresques et ruelles ombragées, avec des passages couverts appelés "soustets", aux poutres apparentes. 

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Vue de la table d'orientation

Jolie vue des remparts

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Cette porte fermée que nous voyons, était la "porte des Morts". 

 L’église est située au sommet de la butte sur laquelle est érigé le village. Sa nef centrale, de style roman, date sans doute du 12éme siècle.
Les murs étaient très épais: le village n’ayant pas de château, l’église devait servir d’abri pour la population en cas d’agression. Ces murs ont été percés au XVe ou XVIe siècle pour donner accès à des bas-côtés. Les piliers qui restent ont 1,8m d’épaisseur.

Le clocher date sans doute du 16éme siècle. Son accès est extérieur à l’église, ce qu’un évêque du 17éme jugea "indécent". Ce clocher fut surélevé au 19éme afin d’y installer une horloge visible de tous, même dans la campagne.

Haut clocher tout carré, remanié au 18éme siècle. 

 Campanile du 19éme siècle.

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Au détour des rues 

 Curieuse maison.

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 Lavoir et fontaine à la sortie du village

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De 1907 à 1952, la ville possède une gare, sur la Ligne d'Orange à Buis-les-Baronnies. 

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Blason
D'azur à la tour perronnée de trois marches d'argent, ouverte, ajourée et maçonnée de sable, au chef aussi d'argent chargé de l'inscription SABLET en lettres capitales aussi de sable.

Sources de l'article:
- Guide complet des communes de Vaucluse de Michel de la Torre.
- Dictionnaire des communes de Robert Bailly
- Site officiel de Sablet. 

- Plan de la ville de Sablet disponible à l'office du tourisme.