Station Uvale à Avignon

mais ça c'était avant. Aujourd'hui, elle n'existe plus.

Une station uvale est un lieu où l'on fait une cure par le raisin.

Du latin uva, raisin.

C’est une cure de nettoyage de tout l’organisme, basée sur le raisin. Il s’agit de ne consommer que du raisin tout au long de la journée. Comme la plupart des fruits, le raisin contient très peu de protéines et de matières grasses, mais il est riche en minéraux et en vitamines. Les effets de la cure de raisin: Revitalise le corps et de l’esprit, redonne du tonus et dynamisme, améliore la constipation, les troubles digestifs et intestinaux, ballonnements, diarrhées et lourdeurs d’estomac, améliore le sommeil...

Les vertus du raisin étaient mentionnées dès l’antiquité, notamment par Dioscoride, Pline et Galien. Mais il fallut attendre le 18e siècle pour qu’un médecin la recommande spécifiquement. La cure de raisin connut une vogue extraordinaire entre 1840 et 1935.

Entre les deux guerres, une fédération des stations uvales regroupant treize villes de France fut créée dont Avignon, Nîmes, Tarascon, Le Thor (capitale du raisin chasselas)... 

Le centre principal de culture du raisin de table pour l'expédition à de grandes distances est la région du Thor, de Caumont et des Vignières.

Square  St Martial avant

Aujourd'hui square Agricol Perdiguier à Avignon

 Un pressoir à fruits au square Perdiguier (février 2016)

 Plus d'infos?

- Vidéo de l'INA de la station Uvale d'Avignon en 1936.

- Blog Avignon très intéressant de la station uvale d'Avignon avec photos.

- Les études Rhôdaniennes sur la culture du raisin en Vaucluse et la station Uvale d'Avignon.