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Bon we de Pâques à tous et à toutes
Envoyée dimanche 17 avril 2022 à 11:46:00
Histoire des oeufs à Pâques
Pâques est originellement une fête religieuse mais elle est aujourd'hui devenue une fête universelle. Pour tous les enfants Pâques est synonyme de la chasse aux oeufs en chocolat.
La tradition de s'offrir des oeufs est très ancienne elle remonte à plus de 5 000 ans puisque déjà les coptes, les romains et les perses s'offraient au Printemps des oeufs peints signe de leur amitié.
Les oeufs étaient le symbole de la vie.
Pour les chrétiens, l'oeuf devient très rapidement le symbole de la résurrection du christ. Dès le IV siècle, l'église interdit la consommation d'oeufs durant le Carême. Les poules n'arrêtant pas de pondre sous cette interdiction, les oeufs les plus frais étaient mangés à la fin du Carême, et les oeufs non consommables étaient cuits et peints pour le Jour de Pâques.
C'est vers le XIXème siècle que les oeufs tout en chocolat apparaissent, cela est surement lié au développement de nouvelles techniques de travail de la pâte de cacao.
