Tour à tour, comme à Jonquières quand ils dansent.
Étrange expression que l'on doit à la mésaventure de la fille du consul de l'époque.
Le consul de la ville avait une fille, il organisait une grande fête ou il a invité toute la ville.
Il avait une fille ce monsieur qui s'appelait Julianne, qui n'a hélas pas trouvé de cavalier, personne ne voulait danser avec elle.
Elle raconte ni vieux, ni jeune a voulu m'inviter à danser.
A la fin de la fête, elle se plaint a son père qui est consul. Vous vous rendez compte personne n'a voulu m'inviter à danser.
Le père est fou de colère, décide d'user de son autorité et décrète au nom du roi, pour la grâce de dieu, noble consul de Jonquières, je fais savoir à notre peuple quand il faudra danser,
les hommes seront obligé de prendre les femmes tour à tour pour le bal.
C'est ainsi que l'on dit: Tour à tour, comme à Jonquières quand ils dansent !

C'est le dicton populaire que l'on entend à Jonquières.
Source: Villas Clausa France Bleu Vaucluse par Paulin Reynard.

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