Tarte soleil

 

TARTE SOLEIL

Une recette facile a faire qui met un rayon de soleil sur votre table

 

Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée ronde (déjà étalée)
- crème pâtissière maison
- 3 pommes
- confitures d'abricots ou gelée de fruits rouges

 

***

 

- Faire une crème pâtissière à la vanille. Puis laissez refroidir.

- Epluchez les pommes et coupez en tranches fines.

- Mettez votre pâte feuilletée avec un papier sulfurisé sur une plaque allant au four.

- Au centre, mettez la crème pâtissière refroidie à 4 cm de bord.

- Taillez des rayons de 2 cm de large sur 3 cm environ de longueur pour former les rayons du soleil.

- Mettez vos pommes sur la crème pâtissière de manière a former une jolie tarte.

- Mettez au four 30 minutes, le temps que la pâte feuilletée soit dorée et croustillante.

- Sortez du four et badigeonnez de confiture d'abricots (maison) sur toute la tarte, ainsi que les rayons.

 

 

 

Bon appétit

 

 

 



05/03/2014
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