Pomme Juliet

Pomme Juliet

 

photo pomme juliet.jpg
Image du net

 

 

Cultivée à Althen les Paluds

C’est La pomme bio par excellence. La seule pomme au monde issue de l’agriculture biologique. Née en amérique, elle a été laissée de côté dans les années 70. La cause; son aspect naturel et sauvage, pas si ronde et pas si rouge que ça, elle ne séduit pas.

Dans les années 2000, quatre Français décident de lui redonner ses lettres de noblesse. C’est en Provence que les premières plantations significatives de la pomme Juliet ont été réalisées, grâce à la mise au point d’un procédé de production biologique. d’un système de filet qui protège les vergers des insectes ravageurs, des oiseaux et des aléas climatiques. Pour une pomme toute naturellement sucrée, croquante et juteuse.

 

Elle se mange crue ou cuite et se cuisine facilement.

 

 

Plus d'infos ici

 

 

 

 

 

 



11/03/2015
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