Cupcake chocolat et marrons

 

CUPCAKE CHOCOLAT ET MARRONS GLACES

 

Ingrédients pour 6 personnes:

- 100 g de Chocolat Noir + 25g 

- 150 g de marrons glacés + 50 g

- 5 cl de  lait

- 60 g de  farine

- 50 g de  beurre  + 20 g

- 2 œufs

- 40 g de sucre

- 1 sachet de  levure chimique

- 1/2 cuillerée à café de  sucre glace

 

***

 

- Préchauffez votre four Th.6 (180°C).

- Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes (1 mn à 500 w) avec le beurre et 1 cuillerée à soupe d'eau. 

- Ajoutez les oeufs, le sucre, la farine dans le chocolat et mélangez au fouet. 

- Ajoutez le sachet de levure et le lait. Mélangez pour obtenir une pâte homogène. 

- Ajoutez vos marrons écrasés à la fourchette à votre pâte. Bien mélanger. 

- Versez dans le moule à muffins en remplissant aux 2/3. 

- Faites cuire environ 15 minutes. Laissez refroidir puis démoulez. 

- Dans un petit saladier, mélangez le chocolat restant fondu, le sucre glace et 20 g de beurre. 

- Recouvrez-en vos cupcakes. Décorez avec des brisures de marrons et faites prendre 1 heure au réfrigérateur.

muffins 3.jpg

muffins 2.jpg

 

 

 

BON APPETIT !!

 

 

 

 



28/09/2016
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