Cacho-fio
Le Cacho-fio ou "changer le feu" est une très ancienne coutume. Cette cérémonie est un rite traditionnel mi-religieux, mi-magique qui rassemble toute la famille autour de la cheminée.
Cacho fio ven, tout ven ben
Fague la gràci de vèire l'an que vèn,
Et se noun sian pas mai, que noun fuguen pas mens !
Cacho fio vient, tout vient bien
Que se fasse la grâce de voir l'an qui vient,
Et si nous ne sommes pas plus, que nous ne soyons pas moins.
La bûche brûlera une bonne partie de la nuit du 25 décembre, et ne sera sous aucun prétexte remplacée avant le lendemain le 26 décembre où le feu nouveau annoncera la venue du nouvel an.
Noël dans la tradition Provençale est une fête très importante en Provence.