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Merveilleuse Provence !

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Le train fantôme de Sorgues

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Notre Dame de Bellevédére de Beauvoir

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Sorgues en Vidéo


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- Personnalités de Vaucluse.

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Cocos blancs frais à la provençale

Daube provençale

Dos de cabillaud à la sauce safranée

Ecrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et à l'ail

Epeautre aux 3 poivrons

Galettes de quinoa à la courgette et basilic

L'aïgo boulido.

Lou crespéou

Ma plancha aux légumes de saison

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Omelette moissonniére

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Pissaladière au fenouil

Poichichade

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Poivrons marinés à la provençale

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Porc à la provençale

Pousses de choux

Purée de panais

Quiche aux asperges

Râbles de lapin à la provençale

Ratatouille

Rougets à la crème safranée et pastis

Sauce vierge

Soupe à la ratatouille

Soupe au pistou

Soupe d'épeautre

Soupe de fenouil de provence

Soupe de potimarron et châtaignes

Tapenade noire maison

Tarte provençale à la tomate, moutarde et origan

Tian provençal

Tomates séchées à la provençale

Velouté de potiron et carottes


Recettes sucrées

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Bûche au chocolat et orange

Bûche de Noël

Chichis

Clafoutis aux fruits de saison

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Confiture de citre

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Crêpes

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Fougasse provençale

Galette des rois à la frangipane

Gâteau à l'huile d'olive

Gâteau au yaourt et lavande

Ile flottante à la lavande

Le colombier

Le sacristain (viennoiserie)

Légende de la ganache

Madeleines cigales

Mouna de Pâques

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Pate de coings

Préparation à la lavande

Sablés maison

Tarte à l'abricot

Tarte à l'orange

Tarte à la coucourde

Tarte aux fruits de saison

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Truffes au chocolat


Bibliographie

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Spécialités de Vaucluse

Berlingots de Carpentras

Chichis

Epeautre du Ventoux

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GLACE A LA LAVANDE

L'ail de Piolenc

La Papaline d'Avignon

Pac à l'eau

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Spécialité à la lavande


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L'ail de Piolenc

La sauge

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Liqueur du Parfait-Amour

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Petit lexique des épices

Petits conseils médicinaux.

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Poèmes de Provence

L'ACCENT !

L'AVIGNONNAISE

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La cigale de Marcel Pagnol

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La Vénus d'Avignon de Théodore Aubanel

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Pays provençal de Genevieve Reboul

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POEMES EN PROVENCAL

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Chants de Noël en Provence

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Les Calendales

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Les traditions de Noël en Provençal / français

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Mieux connaitre le Vaucluse

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Le hoquet

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La grenouille (français/provençal)

Poémes de Provence



~ AGENDA ~

Histoire du département de Vaucluse

-- Rendez-vous de février 2009

-- Rendez-vous de Mars 2009

-- Réponses du jeu régional.

Sagesse paysanne

Associations provençales de Vaucluse

Origami

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Merci à tous!

Rendez-vous de novembre 2008

Rendez-vous du mois de juin

Rendez-vous du mois de mai

Les fleurs

Croyances, rites et superstitions...

Déchiffrez le texte.( réponse)

Château de Mornas

Explication d'un conte, légende et mythe

Fête des mamans

Fête des péres

Fontaine de Vaucluse.

Géographie de Vaucluse

La chévre d'or

La coulobre de l'étang de l'olivier.

La fée Vande

La légende de la coccinelle

La légende de la Dame Blanche de Thouzon

La légende de la fée aux yeux bleus

La légende de la fée Mélusine

La légende de Richerenches

La légende de Saint-Bénézet

La légende de ST Gens

La légende des cigales. (français et provençal)

La légende du Drac

La légende du puits d'amour de Roussillon

La légende du puits fabuleux

La légende du tournesol

Le blason de Vaucluse

Le Dahut

Le Félibrige

Le Luberon

Le secret du Mistral.

Le Vaucluse, tu aimeras.

Légende de Caromb

Légende de l'huile d'olive

Légende de Notre Dame d'Aubune

Légende de Roussillon

Légende de Saint Véran

Légende de Sainte Barbe

Légende des 7 Dormants

Légende des provençaux venus de partout

Légendes

Légendes des noms de villes et villages de Vaucluse

Légendes du cyprés

Les 7 membres du Félibrige

Les Blasons de Vaucluse

Les charbons ardents de l'Archange Gabriel.

Les Farfadets

Les melons de Coucourdan

Livre d'or

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Musée de Marcel Pagnol

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Musée du carton à Valréas

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Musée Louis Gauthier

Musée Nationale7

Musées de Pernes les Fontaines

Poéme La Provence

Rendez-vous d'août

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Rendez-vous de décembre 2008

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Un petit peu d'histoire de Vaucluse

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